Cheesecake Facil y Sencillo

Ingredientes:

• 1 lb. de Queso crema ( 2 Queso de 8 oz)
• 3 Huevos
• 3/4 Taza de azúcar
• 1 Cda. de Vainilla

Crust:

• 1 Taza de galletas de vainilla wafres
• 4 oz De mantequilla
• Azúcar a gusto
• Canela a gusto

Procedimiento:

Derrite la mantequilla en una cacerol. Muela las galletas junto con el azúcar, la canela y la mantequilla ya derretida en un procesador de alimentos. Toma la mezcla y presionala por todo el fondo y los bordes de un molde engrasado. En una batidora, mezcla el queso crema con el azúcar. Incorpora los huvos y la vainilla. Vierte la mezcla en el molde con el crust ya hecho. Po el molde en una bandeja con agua. Lleva el molde junto con la bandeja al horno y hornea a 350 F por aproximadamente 30 minutos.

Enfria y sirve